七星天螃蟹什么品种

七星天螃蟹，又称七星斗篷蟹，是一种夜行性螃蟹，主要分布于中国南海、东海及台湾地区的沿海地区。它的身体圆形扁平，两侧扩展到七个尖角，所以得名为七星天螃蟹。

七星天螃蟹的品种主要分为以下几类：

1. 中华七星天螃蟹：主要分布于中国大陆的南海、东海一带，是最常见的七星天螃蟹品种。它的体型中等大小，颜色为深蓝色，背壳上具有七个齿状突起，故而得名七星天螃蟹。

2. 蓝斗篷蟹：也是一种七星天螃蟹，主要分布于中国大陆的北部沿海地区，如辽宁、山东等地。它的体型较小，颜色呈现鲜艳的蓝色，背壳上也具有明显的七个齿状突起。

3. 斗篷文蛤蟆：与七星天螃蟹类似，也是一种七星螃蟹，分布于东南亚地区的沿海地带。它的体型稍微较大，颜色为暗褐色，背壳上具有七个尖角，故而得名斗篷文蛤蟆。

4. 华斗篷蟹：也是七星天螃蟹的一种，主要分布于东南亚的沿海地区，如泰国、马来西亚等地。它的体型较小，颜色为浅棕色，背壳上有七个明显的尖角。

5. 指材大壳斗篷蟹：分布于中国大陆南海地区，其特点是在背壳上具有七个齿状突起，并且尺寸较大，肉质丰满，是七星天螃蟹中的上品。

总的来说，七星天螃蟹是一类具有特殊外形特征的螃蟹。它们在颜色、体型以及产地上略有差异，但都以背壳上具有七个尖角为最大的特点。七星天螃蟹在沿海地区有很高的经济价值和食用价值，因其肉质鲜美、蟹黄丰满而受到广大消费者喜爱。